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來吃桃園紅好久的的鍋物
剛好弟弟來 就一起來品嘗看看了
今天店員帶的位置還不錯 可以看到外面的景色
▼ 先附上菜單讓大家看看 - 福柒臉書團擷取唷
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今天選擇了福氣雙人套餐和活力梅花豚套餐+鮮甜自然湯底
▼ 清甜自然湯底-左上 爆香石頭鍋-右上 蒜香蛤蜊雞鍋-右下
福氣雙人餐的湯底是爆香石頭鍋和超級蒜頭蛤蜊雞鍋
石頭鍋的部分會先將洋蔥和少部分肉炒過
是非常道地的做法 炒過的洋蔥加上湯頭變得很清甜
▼ 爆香石頭鍋
超級蒜頭蛤蜊雞鍋這個湯底真的超級推薦
裡面的蛤蜊真的是多到滿出來
湯頭有滿滿蒜香味跟蛤蜊帶出的鮮味
令人意外的是滿滿的蛤蜊卻沒有讓湯頭死鹹
▼ 超級蒜頭蛤蜊雞鍋
肉品的部分選擇了精選霜降豚花
霜降豚花的部分也很新鮮 切的厚薄度也很剛好
吃起來不會太薄導致口感不佳 炒過的豬肉真的很香 有滿滿的洋蔥香味
▼ 精選霜降豚花豚
這邊順便在配上比較清晰的清甜湯頭 
搭配上的是梅花豬肉
價格上是屬於比較平價的部分
但不會因為便宜而品質下降
如果想品嘗福柒湯頭卻又覺得肉品小貴的朋友
可以選擇梅花豚來吃吃看
▼ 活力梅花豚
其中小編將其中一份菜盤換成特選小肥牛
想說來嘗試看看牛肉的口感
雖然是小肥牛 但是小肥牛的部分瘦肉肥肉比例剛好
不會有過肥的問題 吃多了也不會膩口
在搭配上蒜頭湯底的香味 真的會一口接一口吃掉
▼ 小肥牛
這邊小小推一下 蛤蜊鍋裡面的雞肉
之前吃過其他家的雞肉鍋
都會有非常重的雞肉味道跟雞皮太油的問題
這邊完全沒有吃到這種恐怖口感
小霸王海鮮裡面有鱸魚 干貝 蛤蜊 跟蝦子
這干貝真的超級大顆 煮完也不會縮水
不過這個海鮮盤的蛤蜊真的是給的不夠有誠意
因為跟蛤蜊鍋的蛤蜊相比下來真的太懸殊了
但喜歡吃海鮮的朋友其實蠻建議點這個雙人套餐的
那天和弟弟有稍微算一下單點的價位 其實蠻划算的
▼ 小霸王海鮮盤
甜點部分可以自己選擇要什麼口味
其實蠻多選擇的
不過冰品吃起來就一般般 所以就不多加介紹了
不過飲品的部分想要推薦一下他們的檸檬汁
雖然小小一杯就要六十五元
不會過酸再加上是冰沙形式的檸檬汁
真的非常解膩 喜歡檸檬汁的朋友千萬不要錯過
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🍽 福氣雙人套餐 $1049
🍽 活力梅花豚 $239
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🍳 福柒涮涮鍋
🏡 桃園市中壢區中央西路一段15號
📞 03-422-0078
🕐 12:00~00:00
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食記搶先看 ➡️ IG搜尋🔍 _.foodieat
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