這家火鍋店其實已經開了很久
在全台也已經有很多分店
落後很久 今天終於來踩點吃吃看

 

今天和朋友家人一起吃晚餐
店內風格整體走實驗風
醬料飲料都用裝在實驗室器材內

 

 

身為理工人的小編
其實蠻起雞皮疙瘩的
畢竟平常都拿來裝化學藥品 ( 笑

 

 

店內空間其實都蠻大的

不會吃起來不舒服

 

▼半斤八兩塔香蛤蜊鍋

 

店員送上來的時後會先爆炒一下
再將分量感十足的蛤蜊丟下鍋

 

 

九層塔的香氣經過爆炒瞬間提升
蔬菜也很新鮮 提升了湯頭甜味

 

▼增量肉品-雪花牛

 

肉片的記憶點就沒有這麼高
份量的話大約有十片左右

 

▼月月見香腸飯

只要點鍋物都可以加29元升級
這個和朋友都覺得真心要升級
香腸屬於比較港式作法
不太像台式香腸, 有甜甜的味道

 

▼古早味

 


小編很喜歡油蔥酥的香味
在北部工作的時候其實都很少見
常常要回南部的時候才會吃到
所以這道麵線小編也是蠻喜歡的

 

▼冰淇淋-花生

點選鍋物都會附上飯後甜點
花生衛很濃郁
冰淇淋又不會過甜

又來到最後總結時間
整體而言店內空間蠻大的
很適合朋友家人聚餐
喜歡吃鍋物的朋友有機會可以來嘗試看看
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🍽 半斤八兩塔香蛤蜊鍋 $370
🍽 月月見香腸飯 $60
🍽 古早味拌麵線 $35
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🍳 石研室 石頭火鍋
🏡 台南市東區裕農路582號
📞 06-289-0636
🕐 11:30~14:00
      17:00-21:00
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