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小編爆雷 忘記拍店家的門口環境照片
真是非常不好意思 
好久沒有吃燒肉了 最近很嘴饞
就來吃吃小編回訪很多次的燒肉
這間在北部也是非常有人氣的餐廳
那天被帶到吧檯的位置唷 高度還不錯
還可以看到店員在準備餐點的樣子
因為友人沒有吃牛 今天就沒有點人氣牛肉
所以那天幾乎把非牛肉品項都點完來嘗試看看
也讓不吃牛肉的朋友看看不點牛肉的胡同可以怎麼吃
豬肉肉品系列小編全部都點了一遍
會稍微跟大家推薦必點的 會在肉品前打個星號唷 
▼ 霜降松阪豬-左下 伊比利豚肩排-右上
松阪豬其實只要是新鮮的 吃起來小編都覺得大同小異
不過還是每次都會點來吃 因為很喜歡烤過後焦香又脆脆的口感
這個部位油脂偏少 所以吃起來會比較乾澀唷
還好有店員在旁邊一直注意火侯幫忙烤肉 不然一定會烤過頭
伊比利豚肩排的部分其實小編當天吃完後記憶點不是很高
單價其實也是豬肉裡面最貴的 只記得是不錯的豬肉
但是沒有讓人有非常驚艷的感覺 所以這道可以pass 
▼ 特選豬小排
特選豬小排送上來時油花也是偏少的
但不得不說他們醃製過後的肉排再加上店員烤的火侯
替這道料理加分不少
從側面看來厚度很夠 所以吃起來非常有口感
從骨頭部分散發出特有的焦香味 真的很好吃
▼ 去骨雞腿肉-烤肉醬BBQ ★★
雖然來這麼高級的燒肉店點雞腿肉有點小可惜
不過胡同沒有讓人失望 雞腿肉加上他們特別調味的烤肉醬
烤完後的雞腿肉 超級嫩 , 咬開後 肉汁在嘴巴散開
本來是道想說沒什麼肉品可以點怕肚子餓 所以多點的料理 但讓小編有點驚訝 
▼ 焱烤腳踝骨
這邊很特別的有雞腳踝骨 外面很少會吃到
蠻推薦大家點來試試看 來嘗試看看這個口感
▼ 大腸頭-麻辣
小編是大腸控 上次時候選擇椒鹽
但是不知道為什麼味道有點重
這次還是再給他一次機會
椒麻的味道配上大腸真的是絕配
原來大腸不搭配麻辣鍋也可以這麼好吃
▼ 伊比利豬肋條-左下 (★★★) 雞軟骨-右上 山藥-右下
胡同的兩個伊比利豬吃起來口感真的很不一樣
豬肋條我們當天是選擇蒜味的 店員選擇最後才來烤
可能是因為要讓豬肋條的蒜味更香
烤過後的豬肋條 帶著豬肉特有的油脂香味
再搭配上蒜香 真的是會讓人忍不住一口接一口
這道料理小編真的大推 當天還差點忍不住再續點一份
雞軟骨的部分 其實也是每次燒肉都會必點的一道料理
很喜歡烤完後脆脆的口感 胡同的雞軟骨還會再帶一點點的雞肉
讓口感除了酥脆感 還多了肉味
不過平常對於雞軟骨還好的朋友其實不一定要點來吃吃
小編其實是挑食王 小時候不敢吃山藥
但在吃過一次烤過後的山藥 突然驚為天人
原來山藥是這麼好吃的東西 ( 笑
▼ 杏鮑菇 櫛瓜
菜品的部分大推山藥和櫛瓜
店員對於在調味上面控制得非常剛好
那天看店員大把撒上鹽還以會太鹹
海鹽的鹹味把節瓜蔬菜的鮮甜完全帶出來
小編下次在家自己料理的時候要試試看
▼ 生啤酒
吃燒肉就是要配啤酒
不過提醒大家開車不喝酒唷
整體而言 因為是高單價燒肉
店員幾乎全程幫你烤肉也會偶爾聊聊天
不會有因為自己烤功不好 糟蹋高級肉品的結果
蠻適合情侶週年 約會 節日來吃吃看得
但如果是想要家庭聚餐的話 家裡剛好有在發育的小孩
可能要先將荷包裝深一點唷
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🍽 伊比利豚肩排 $340
🍽 伊比利豚肉 $300
🍽 特選豬小排 $180
🍽 霜降松阪豬 $230
🍽 豬頰肉 $160
🍽 大腸頭 $180
🍽 去骨雞腿肉 $180
🍽 焱烤雞踝骨 $180
🍽 椒鹽雞軟骨 $220
🍽 山藥 $140
🍽 櫛瓜 $100
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🍳 楜同燒肉9號店
🏡 桃園市中正路1367號
📞 03-358-2282
🕐 PM6:00~AM00:30 (PM11:00為最晚入席時間)
週六、日午餐時段： PM12:00~PM2:00 (PM1:00為最晚入席時間)
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